Գազի սառնարան, որն արագ սառեցնում է

Կարճ նկարագրություն.

Տուփի սառնարանը կոմպակտ նախագծված է: Համեմատեք սովորական մեխանիկական սառեցման հետ, այն ավելի քիչ է արժե եւ ավելի հեշտությամբ տեղափոխվում է: Դա օպտիմալ ապրանքների համար սեզոնային ապրանքների բուժման, առկա գործարանների հնարավորությունների բարելավման եւ նոր ապրանքների զարգացման հնարավորությունների բարելավում:

Ուղարկեք մեզ էլ

Ապրանքի մանրամասն

Ապրանքի պիտակներ

Սառեցման արագություն եւ որակ

Սննդամթերք սառեցնելիս, մոտավորապես գոտի: 0 C-5 C կոչվում է սառցե բյուրեղային սերնդի առավելագույն գոտի: Արդյոք այս ջերմաստիճանի գոտին պետք է արագ կամ դանդաղ անցնի սառցե բյուրեղների չափի եւ տեսակը եւ որոշում է սառեցված սննդի հյուսվածքը:
Դանդաղ սառույցը առաջացնում է ավելի քիչ եւ ավելի մեծ սառցե բյուրեղներ. Բջիջների միջեւ եղածները ոչնչացնում են հյուսվածքը, կաթիլային գումարը ավելացնելով: Ընդհակառակը, արագ սառեցումը ստեղծում է բազմաթիվ նուրբ բյուրեղներ եւ չի ոչնչացնում բջիջները: (Տես Կորին Շոինի կողմից հրապարակված սառեցված սննդի ձեռնարկը):

Տուփի սառնարանի ճշգրտում

Հիմնական բնութագրում	BF-350	BF-600	BF-1000
Արտաքին չափը (սմ)	147x98x136	120 x146x166	169 x 129 x 195
Ներքին չափ (սմ)	78 x 70 x95	88 x 80 x105	105 x 100 x146
Սկուտեղի չափ (սմ)	60x60	70x70	80x80
Սկուտեղի դարակների քանակը	7,5	8.5	9.5
Սկուտեղի սկիպիդար (սմ)	80	90	100-ը
Ներքին պարամետրը	L-CO2 SPEC. (const.temp.to-70 ℃) L-N2 Spec. (Const. Temp.to -100 ° ℃)
Քաշը (կգ)	250	280	350
Էլեկտրաէներգիայի աղբյուր	3φx0.75KW	3φx1.5kw	3φx2.25ww

SuperQuick- ը սառեցնում է հեղուկ ազոտի հետ (հեղուկացված ածխածնի երկօքսիդ)

● Հեղուկ ազոտ (հեղուկացված ածխածնի երկօքսիդ) ցածր ջերմաստիճանի գազ է -196 C (-78C):
● Սննդամթերքը կարող է ակնթարթորեն սառեցվել, ուղղակիորեն հեղուկ ազոտը լցնելով (հեղուկացված ածխաթթու գազ) նրանց:
● SuperQuick Freze- ը չի ոչնչացնում սննդի բջիջները:
● SuperQuick Freze- ը չի վատացնում սննդի համը կամ գունաթափումը դրանք, պահպանելով դրանց որակը:
● Համը պահպանվում է երկար ժամանակահատվածով:
● Կաթիլային արտահոսքը եւ չորացման կորուստը կարող են կանխվել, թույլ տալով փոքր-ինչ արտադրանքի կորուստ:
Բացի այդ
● Ստորին օբյեկտի արժեքը, համեմատած սովորական մեխանիկական օդի պայթյունի հետ:
● Պարզ մեխանիզմ եւ հեշտ սպասարկում:

Տուփի սառնարանի առանձնահատկությունները

Box Box Freezer- ը խմբաքանակի տիպի սառնարան է `սնունդը արագացնելու / սառեցնելու համար:
● հեղուկացված ածխաթթու գազի կամ հեղուկ ազոտի օգտագործումը որպես սառնագենտ, տուփի սառնարանը արագորեն սառեցնում է մի շարք սառնարանային ներքին ջերմաստիճանի -60 C- ից-100 C.
The Տուփի սառնարանի ներքին եւ արտաքին մասերը պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից, ապահովելով կոռոզիոն-ապացույց եւ սառը դիմադրություն:
● Հարկադիր կոնվենցիայի երկրպագուն արագորեն սառչում է սառնարանի ներսում `ջերմաստիճանի միասնական բաշխումը ապահովելու համար:
● Հնարավոր է տեղադրել / ապամոնտաժել դարակաշարերը `շրջանակի հետ միասին: (Ընտրանք)